Ở Đà Lạt, các bạn không chỉ có thể thưởng thức các món ăn mang nhiều màu sắc đa dạng mà còn có cơ hội thưởng thức các món đặc sản từ núi rừng Tây Nguyên. Bài viết sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn 5 quán thịt rừng ngon ở Đà Lạt, để bạn cùng gia đình, bạn hữu có thêm nhiều thời cơ lựa chọn để hiểu thêm về ẩm thực Đà Lạt.
Nhắc đến các quán thịt rừng ngon ở Đà Lạt, người ta lại nhớ ngay đến Quán Hương Rừng. Ghé đến Hương Rừng, có cơ hội được trải nghiệm và thưởng thức rất nhiều món ăn có nguồn gốc từ núi rừng Tây Nguyên: từ cơm lam, gà nướng cho tới heo tộc.
Gà được nuôi trong khuôn viên của quán, vì thế khi đến, các bạn có thể tự tay lựa chọn gà để đầu bếp chế biến. Các bạn có thể tự tay nướng hoặc giao hoàn toàn công việc đó cho nhà hàng, còn mình chỉ có việc thưởng thức no nê mà thôi.
Ngoài món gà nướng đầy tuyệt vời, quán còn nổi tiếng với món heo rừng nướng. Vì quán sử dụng heo rừng chuẩn nên khi thưởng thức, sẽ cảm nhận được rõ ràng cảm giác giòn tan của da heo, thịt mềm và hương thơm nức mũi sau khi được nướng vừa chín tới. Thịt heo nướng thường được ăn kèm cùng đậu bắp và bí đỏ nướng cùng nước chấm đặc trưng được pha chế theo công thức riêng biệt của quán. Ăn kèm cùng các loại thịt nướng ấy, bạn có thể lựa chọn món cơm lam đặc trưng của núi rừng, vững chắc vị ngon sẽ tuyệt hảo hơn gấp bội.
Ghé tới quán thịt rừng ngon ở Đà Lạt Hương Rừng này, ngoài việc được ăn ngon, còn có thời cơ hòa mình trong vẻ đẹp của tự nhiên, tận hưởng bữa ăn trong không khí se se lạnh của đất trời Đà Lạt với những chiếc bàn được đặt bên ngoài.
Địa chỉ: 6B Đa Phú, Phường 7, TP Đà Lạt
Rừng Thông Quán là một trong những quán thịt rừng ngon ở Đà Lạt, thu hút rất nhiều lượt khách ghé đến mỗi ngày. Quán chuyên các món về thịt rừng nướng, mang đậm sắc màu ẩm thực Tây Nguyên.
Ghé tới quán, các bạn có thể thưởng thức các món ăn nhiều chủng loại, phong phú được chế biến kỹ lưỡng với hương vị độc đáo, tuyệt vời: thịt gà rừng, thịt heo mọi được nấu theo nhiều kiểu khác nhau ăn kèm cùng cơm lam, rau rừng,... Theo tấn công giá của rất nhiều thực khách, các món ăn của Rừng Thông Quán không chỉ đảm bảo chất lượng ngon miệng mà hình thức cũng vô cùng đã mắt, kích thích cảm giác thèm ăn của thực khách.
Không gian quán cũng rất thoáng đãng và thoải mái, rất thích hợp cho những bữa tiệc của gia đình, doanh nghiệp hoặc đồng chí. Ngoài ra, quán còn có hình thức phục vụ karaoke, giúp các bạn có những giờ phút thực sự thư giãn.
Địa chỉ: Khu du lịch Suối Vàng, Ankroet, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
Đến Đà Lạt, còn gì tuyệt vời hơn khi có thể khoác áo len mỏng dính, dạo quanh phố phường rồi ghé vào quán ăn nào đó thưởng thức bữa tiệc nướng bên bếp hồng ấm sực. Đến Đà Lạt, bạn nên một lần thưởng thức các món ăn được chế biến từ thịt rừng để cảm nhận được trọn vẹn sự đa dạng của ẩm thực cao nguyên. Là một trong những quán thịt rừng ngon ở Đà Lạt, Vườn Thương Cô Xuân chắc chắn sẽ mang đến cho bạn bữa tiệc nướng tuyệt hảo, mang đậm hương sắc của núi rừng Tây Nguyên.
Tại quán, sẽ được phục vụ các món ăn như: thịt nai nướng, thịt thỏ nướng, thịt heo nướng, thịt gà ta thả vườn nướng. Ngoài các món nướng thu hút ấy, Vườn Thương Cô Xuân còn mang tới cho thực khách nhiều món ăn thu hút khác: rau rừng xào tỏi, bò xào bông cải, các bống nướng lá nghệ, rau trộn,...
Điểm cộng của quán chính là dù là món ăn nào đi chăng nữa cũng đều để lại trong lòng thực khách những ấn tượng hương vị khó lòng quên được.
Địa chỉ: Hồ Tuyền Lâm, TP Đà Lạt
Giữa lòng Đà Lạt và thưởng thức những món đặc sản Tây Bắc, tại sao không? Ở phố núi, Hội quán Sapa được xếp vào một trong những quán thịt rừng ngon ở Đà Lạt. Cũng là thịt rừng, nhưng các món ăn ở Hội quán Sapa được chế biến mang đậm hương vị Tây Bắc.
Ghé đến quán ăn nổi tiếng này, bạn nên thưởng thức những món ăn được tấn công giá tốt sau đây: thịt trâu nướng ăn kèm cùng cơm lam dẻo thơm ngọt lành. Ngoài ra, bạn cũng có thể nhấm thêm một tí rượu Tây Bắc tới khiến bữa ăn thêm tròn vị.
Địa chỉ: 39 Trần Nhật Duật, Thành phố Đà Lạt
Sở dĩ quán có mặt trong top quán thịt rừng ngon ở Đà Lạt chính là vì thực đơn đa dạng cùng chất lượng món ăn tuyệt hảo. Quán Gió nổi tiếng với các món ăn: heo tộc nướng sa tế, heo xào lăn, nai nướng ngũ vị, gà ta hấp hành, gà ta nướng muối ớt, cá tầm nướng muối ớt, cá tầm nấu măng ớt mẻ thì là,... Với một thực đơn đa dạng như thế, các bạn hoàn toàn có thể thỏa thuê lựa chọn cho mình một bữa ăn tuyệt vời.
Nằm trong khu vực hồ Tuyền Lâm xinh đẹp, không gian quán cực kỳ thoáng đãng và rộng rãi, thích hợp cho cả những buổi tụ tập, hò hứa đông người.
Địa chỉ: Hồ Tuyền Lâm, Phường 3, Thành phố Đà Lạt
Xem thêm: Địa chỉ các quán thịt rừng ngon ở Đà Lạt
